梅田の美味しい蕎麦屋ランキングにまだ載っていない名店とは？

梅田には美味しい蕎麦屋が多いので、ランキングが参考になりません

大阪梅田は、お洒落だけでなく飲食店も多く営業しています。
その中で、蕎麦屋とジャンルは特に中高年や外国人の観光客を中心に秘かなブームとなっています。
その理由は、大阪が蕎麦屋の発祥地である事を知り、是非その味を体験してみたいという方が多いからでしょう。

そこで、そういった観光客の方々が参考にするのが、蕎麦屋ランキングです。
大阪や梅田、ミナミと言った地域の蕎麦屋ランキングのサイトが沢山ありますが、実はこの蕎麦屋のランキングには1つ難点があります。

それは、蕎麦屋のランキングの順位がサイトによって全く違っていたりする事と、新たにOPENしたお店が掲載されていないという事です。
ランキングの順位が、例えば一方では1位なのに、一方ではランキングにすら入っていないという事もしばしばです。
もちろん、最近出来たお店はランキングに入らない為に、あまり参考にはならないのです。

そこで、今回はこういった蕎麦屋のランキングサイトには掲載されていないが、口コミや地域密着型のサイトにあるお店や、また新しいお店について見ていきたいと思います。

大阪梅田にある蕎麦屋の数は、全国ランキング何位？

大阪梅田にも、蕎麦屋というのは多く存在しています。
実は、大阪は蕎麦屋の店舗数ランキングでは、かなり下位の方になり、2014年の調査では、36位となっていました。
他にも、蕎麦屋の店舗数で言えば、関西というのは非常に店舗数が少なく、ワースト３は高知県、奈良県、和歌山県と全て関西となっています。

しかし、店舗数と美味しいお店は比例しません。
店舗数ランキングが低くても、美味しい蕎麦屋さんは大阪にも沢山あります。

それでは、美味しいお蕎麦屋さんの定義というのはどこにあるのでしょうか？
単純に美味しいといっても、様々な定義があるはずです。
だしが美味しい、蕎麦が美味しい、中には蕎麦屋の天ぷらが美味しいといった事もあるかもしれません。

そこで、お店の美味しいランキングを見る際に、名物メニューをチェックしておくと便利です。
そのお店で何が1番美味しいのかという事が簡単に分かります。

大阪梅田の蕎麦屋で人気の高いメニューのランキングを見てみると、ざるそば、そば切り等が非常に多い事が分かります。
逆に天ぷらそばといった暖かいメニューはたまに見かける程度というのが特徴です。

これは、大阪人が蕎麦というものに対する評価として、最もオーソドックスなメニューこそ重要と考えているからに他なりません。

梅田のお蕎麦の人気店は様々なお店の趣があります

ここまで見てきた様に、大阪で食べられる人気メニューというのは、嘘のつけないオーソドックスなざるそばやそば切りといったメニューが人気だという事をお話してきました。
ここでは、更に大阪梅田で人気のお蕎麦屋さんについて、もう少し詳しく見て行きましょう。
実は、梅田でも地域によってお店の趣が大きく異なります。

例えば、阪急梅田駅付近ですと、立ち食い蕎麦等が多いのが特徴です。
次にJR大阪駅などになると、いわゆるチェーン店が多くなってきます。
そして、梅田から歩いて5分程の北新地になれば、老舗や高級店が多くなります。

この様に、梅田と言ってもお店の趣が大きく変わっていくのです。
特に、蕎麦屋ランキングに載らない様なお店は、北新地に多く見られます。
老舗などは取材拒否といったお店もありますが、何よりも新しいお店というのは、入れ替わりが激しい為に、掲載に追いつかないという理由で、ある程度の期間営業する事で、ランキングに入ってくる様になっているのです。

梅田の蕎麦屋の新しいメニュー！それがトリュフ蕎麦です！

梅田の蕎麦屋でも、新しいお店はランキングに掲載される事はほとんどありません。
しかし、その中でもOPEN間もないながらも、早い段階で掲載されるお店があります。
そういったお店には、例えばテレビや雑誌といったメディア露出で、火がつくお店があるからです。

当店は、そんな数少ないメディア露出をOPEN前から行い話題となっています。
それは、日本初のトリュフ蕎麦専門店だからです。

当店は大阪北新地で営業をしております、トリュフ蕎麦専門店わたなべと言います。
日本初のトリュフ蕎麦専門店ですので、その話題性はやはり大きいものです。

そもそも、トリュフ蕎麦というのは美味しいのか？という興味を沢山の方が持っていただき、多くの方に連日足を運んで頂いております。

トリュフ蕎麦の特徴は、高級食材であるトリュフの香り漂う中で、純和風である蕎麦に新たな味わいを与えてくれました。
濃厚なトリュフの香りは、店内に入った瞬間から、刺激的なトリュフの香りが漂っています。
その香りに引き寄せられながら、蕎麦本来の味わいも楽しめる2重の効果があります。
それが、嗅覚はトリュフ、味覚は蕎麦という組み合わせだからこそ出来た効果です。

是非、一度蕎麦メニューの最高級と言われるトリュフ蕎麦を当店で味わってみてください！

新しい蕎麦メニュー　トリュフ蕎麦とは？