大阪市にある蕎麦屋で人気なのは立ち食い蕎麦です
蕎麦と言えば、関東を思い浮かべますが大阪にも沢山おすすめの蕎麦屋さんがあります。
その中でも人気が高いのが、立ち食い蕎麦です。
特に、
大阪市の中でも梅田などの方での人気が高いのが特徴です。
立ち食い蕎麦というのは、当初駅の構内などでよく見かける事が出来ました。
残業で遅くなったり、出張帰りで遅くなったサラリーマンが電車に乗る前に、軽く食べる事が出来るという事で人気が高くなりました。
これらの立ち食い蕎麦は、その後サラリーマンだけでなく若い学生などにも人気が出てきた為に、現在でも多くの立ち食い蕎麦が大阪には存在しています。
また、
おすすめメニューで変わったメニューを出して脚光を浴びるお店も多くあり、しのぎを削っています。
立ち食い蕎麦は、この様に
出来上がりが早く、美味しいという事で、某有名牛丼店と同じ考え方で人気を勝ち取ったと言えるでしょう。
これらの立ち食い蕎麦に行った事がないという方もいるかもしれません。
そこで、次からは立ち食い蕎麦の特徴について見ていきたいと思います。
人気が出た本当の理由が分かるかもしれません。
大阪の立ち食い蕎麦屋で最もおすすめメニューは天ぷらそば!
では、実際にその味や立ち食い蕎麦の特徴を見て行きましょう。
先ほども記載した通り、
立ち食い蕎麦の特徴として、スピードが1つ挙げられます。
確かに、注文を受けてから作り出しますが、蕎麦をサッと茹でるだけになるので、数分あれば出来上がります。
時間のない時などには、まさにうってつけと言えるでしょう。
しかも、値段は安いので小腹が空いたという時にも食べる事が出来ます。
美味しさも値段を考えれば十分に美味しいと言える程です。
では、立ち食い蕎麦で最も人気が高いおすすめメニューというのは何でしょうか?
それは、天ぷらそばが大阪では人気が高くなっています。
おすすめメニューやおすすめのトッピングとして天ぷらそのものが、少し高価なイメージを持っている事も少なからず影響しています。
また、関西の立ち食い蕎麦では、関東とは違うある特徴がメニューにあります。
それは、
関西の場合ほとんどのメニューが蕎麦とうどんも選ぶ事が出来る様になっているのが大きな特徴です。
関東では、うどんはうどんメニューとしてありますが蕎麦よりも少なく、関東は蕎麦、関西はうどんというイメージ通りと言えます。
大阪の立ち食い蕎麦屋で、うどんがあまり選ばれない理由とは?
大阪は関西という事もあり、蕎麦よりもうどんの方が選ばれる率が高いと思っているかもしれません。
しかし、実はそんな事はなくこういった大阪の立ち食い蕎麦屋のおすすめメニューとしては蕎麦の方が多く出されています。
では、どうしてうどんはメニューにあるにも関わらずあまりおすすめされていないのでしょうか?
それは、立ち食い蕎麦の特徴であるスピードがポイントとなっています。
うどんの方が、わずかにそばよりも茹でる時間がかかる事、そして食べる事に関してもうどんの方が熱くなる為に、早く食べる事が出来ない事が原因と言えます。
この様に、
関西はうどんと言われながらも、立ち食い蕎麦ではやはり蕎麦メニューの方がおすすめとなるのは、こういった理由が大きいと言えます。
また、大阪は実は蕎麦屋の発祥の地でもある事から、人々の中に蕎麦に対する何か遺伝子の様なものが残っているのかもしれません。
では、大阪で立ち食い蕎麦以外でも、おすすめする蕎麦屋として数多くの蕎麦の名店があります。
その中でも、気軽に入る事が出来て、
最も日本で高価と言われるおすすめの蕎麦メニューがあります。
大阪北新地にあるトリュフ蕎麦は、日本で最も高価なおすすめ蕎麦です
大阪の梅田から徒歩5分程の所に、日本初で唯一のある蕎麦の専門店があります。
それが、当店トリュフ蕎麦専門店わたなべです。
当店では、日本で初めてトリュフ蕎麦の専門店として営業しており、日本で最も高価な蕎麦をご提供しています。
トリュフ蕎麦というのは、蕎麦の中でも人気の高い二八蕎麦を使用して、
世界三大珍味の1つに挙げられるトリュフをトッピングしたオーソドックスでありながらも、高価で贅沢な蕎麦メニューです。
もちろん、トリュフ蕎麦は高価なだけでなく、その味や香りも折り紙つきとなっています。
二八蕎麦を使う事で、蕎麦の香ばしい香りを少し抑える事で、トリュフの香りと調和を取っています。
このトリュフ蕎麦を食べる為に、
日本全国からわざわざ足を運んで頂いているお客様もいらっしゃいます。
また、当店は深夜営業も行っており、北新地で飲み帰りに立ち寄って頂く事も可能です。
飲み帰りですので、最後にトリュフ蕎麦に合う日本酒等で締めていただくのもおすすめです。
日本酒だけでなく、蕎麦焼酎や蕎麦ウイスキーといった蕎麦には蕎麦を原料としたお酒もおすすめですので、是非一度お試し下さい。
大阪北新地のトリュフ蕎麦専門店わたなべで、日本一高価なトリュフ蕎麦を一度ご賞味下さいませ。
トリュフ蕎麦専門店わたなべの蕎麦についてチェック