北新地でディナーをするなら、最高級トリュフ蕎麦がオススメ！

北新地でディナーをする時、食べログを参考にする3つのポイント！

北新地といえば、高級料理店が多いイメージのある大阪を代表する歓楽街です。
昼間は、あまり派手な街ではありませんが、夜となれば煌びやかなネオンと共に街の様子はガラリと変化します。

北新地では、最近ではランチ等を食べるお店も多くなりましたが、やはり夜のディナーの方がお店は断然多くなります。
北新地で食事を楽しむなら、間違いなくディナーがお勧めです。

北新地で、ディナーで利用するお店を探す場合は、今なら食べログ等の無料情報サイトを利用するのが、一般的です。
こういったサイトには、お店の基本情報である、メニューや料金、営業時間、案内地図などが画像と共に載せられています。
そして、食べログを利用しているユーザーで最も閲覧する所が、口コミです。

口コミは、利用した事のあるユーザーが、そのお店の情報や評価を記載してくれています。
お店で頼んだメニュー等を、スマートフォンのカメラで撮ったものを載せたりその評価を記載しています。

この口コミで特にチェックしておきたい評価が、お店の雰囲気や店員さんの対応でしょう。
こればかりは、お店情報には記載出来ないので、こういった内容の口コミがあった場合は、チェックしておきましょう。
北新地でディナーをするので、何よりもお店の雰囲気が良くて、店員さんの愛想が良いお店の方が、気持ち良く楽しむ事が出来ます。

また、料理の口コミは多くあると思いますが、「美味しい」「不味い」と言うのは、あまり参考にしない方がよいでしょう。
漠然とした美味しいや不味いという評価は、人それぞれに感覚が違います。
それは、単純に美味しい不味いと言う事だけでなく、コスパを加味していたりもあるので、一概に判断がつかない為です。

では、料理についての口コミで参考になるのはというと、どういった風味なのか？どういう味に近いのか？という様な、具体的なコメントです。
これは、美味しい、不味い両方に具体的なコメントが掲載されていれば、大変参考になります。
味が薄い→もう少し○○が利いてると好みといった様なものであれば、参考にしやすいでしょう。

この様に、北新地でディナーをする際に、参考にする食べログの口コミのチェック項目をまとめると、次の３つです。

１：お店の雰囲気や店員さんの評価がある場合は、必ずチェック
２：美味しい、不味いという評価は参考にしない
３：具体的な味の表現がされているものを参考にする

以上の３つのポイントを押えると、良いでしょう。
これで、北新地でディナーをする時のお店選びはバッチリです。

北新地のディナーなら、ブログがあるお店は是非参考に！

北新地で、ディナーをする際に、食べログを活用する方法はご紹介しました。
ただ、お店が絞り込めないという場合には、食べログだけでは不足かもしれません。
そこで、次に参考になるサイトが、ブログです。

ブログは、お店のものでも、個人のユーザーのものでも構いません。
ブログにわざわざ書いているユーザーというのは、ある程度確かな評価がされています。
先程もお伝えした、美味しい不味いの具体的な説明や、メニュー構成やオススメのメニューの組み合わせ等も書いている場合もあります。

ただ、更新した日付だけは確認しておきましょう。
最近のものであれば良いですが、更新したのが1年前といった様にかなり昔の情報の場合があります。
これは、さすがに参考にする事は出来ませんので、あくまでも記載されている様な可能性があるかもしれないという程度にしておくのが良いでしょう。

また、お店のブログがある場合は、必ず見ておく事をオススメ致します。
というのも、お店のブログでは新しい新メニューが掲載されていたり、イベントの告知があったり、有名人の来店があった等の情報が満載です。

また、文章の内容から店員さんの雰囲気が分かりますので、良い情報が得られる事は間違いありません。

この様に、ブログというのは大変情報が豊富になっているので、情報を得るという意味ではオススメです。

逆に、ブログがあるのに、更新が全くされていないお店等は、忙しくて書けないのか？それとも、サボってしまっているのかが分かりません。
更新が止まっている場合は、過去の記事を見ていくと、どちらのパターンなのかが分かる場合があります。
忙しい場合は、定期的に更新が途絶えますが、更新の際にほとんどの場合、お久しぶりですや更新が中々出来なくてといった謝罪的な文面が掲載されています。
しかし、おさぼりの場合は、特にこういった記載は見られず、たまにしか更新しないのが当たり前といった感じで、先の様な謝罪的文面を書かない場合が多いのです。

この様に、ブログというのは、お店の情報や裏情報が沢山秘められている宝箱の様なものなので、北新地でディナーをする時には是非チェックしておいて損のない情報源です。

北新地でディナーをするなら、コスパは無視！

北新地でディナーをする際のお店選びの方法について、ご説明してきました。

では、ここでディナーをするお店を最終的に決める際に、決め手となるのは、何でしょうか？

例えば、料理の素材であったり、雰囲気であったり、メニューであったりと様々な決め手が人それぞれである事でしょう。
しかし、ここで決め手にしては絶対に行けないのが、いわゆるコスパです。
コストパフォーマンスの略語ですが、このコスパの意味を勘違いされている方も多いので、修正しておきましょう。

例えば、どちらがコスパの良いディナーが出来るお店でしょうか？という質問

A：たった500円のワンコインディナーが登場。家からも近い。味は値段に見合ったレベルだが、ご飯のお代わりは自由。
B：5000円のディナーで、家からも遠い。しかし、使用している素材は高級食材。味も絶品です。

答えは、どちらでしょうか？
もちろん、人それぞれの価値観がありますが、Aの場合、値段も安く家からも近く不味いわけではないお店となります。Bは、値段もそこそこ、家からも遠いが、食材は間違いなく高級食材で、味には定評があります。

これは、Aと答える方が多いのではないでしょうか？
正解は、どちらもコスパは良いのです。しかし、Bの方が値段が高くても、美味しいものである事は間違いありません。

北新地でディナーをするならば、確実にBのお店を選ぶ方が絶対に失敗をしません。
コストに見合ったパフォーマンスという意味合いですが、料金を基準に置かず、パフォーマンス、つまり質に基準を置く事が、北新地でのディナーを美味しく、楽しむ間違いのない選択基準となります。

支払う金額よりも価値の高いディナーは、北新地というグルメな街こそ生きてきます。
逆に値段を優先するならば、北新地等ではなく、もっと安いレストランが多いミナミ等のほうが良いでしょう。

北新地はグルメの街でもあり、夜のディナーともなれば、高級レストランや高級料亭といったお店がしのぎを削る街です。
その北新地で、料金を気にして、より安くというこだわりを持ったままディナーを探してしまえば、本当に美味しい食材には出会えないでしょう。

北新地でディナーをするならば、間違いなく食材に対するこだわりを優先していく事をオススメ致します。

北新地に新たな高級食材が誕生！トリュフ蕎麦の美味しい食べ方とは？

ここまで、見てきた様に、北新地でディナーをするならば、間違いなく高級な味わいなのに、この料金で食べられるの？というお店がオススメというお話をしてきました。

その中で、どういった食材や料理がディナーにはオススメなのか？となると難しくなります。
高級食材や料理というのは、肉料理であれば、ブランド牛であったり、新鮮な魚介類でも、高級なものもあります。
料理で言えば、フランス料理やイタリア料理、中華料理、そして割烹や会席などあまりにも多くの高級料理があります。

しかし、これらのお店は北新地以外でも、どこにでもある高級レストランであるという事は共通しています。

そこで、北新地にしかない、高級食材を使用した高級料理店が11月にOPENしました。
そのお店こそ、「トリュフ蕎麦専門店わたなべ」です。

まず、何よりもトリュフ蕎麦専門店というのは、大阪北新地だけでなく全国でも当店だけしか存在しておりません。

トリュフという、世界3大珍味の一つである食材を使用した蕎麦は、まず他にはないというだけでも、特別感を感じる料理です。

トリュフというのは、世界3大珍味であるという事は知っていても、その生産方法や味については、あまり知られていません。
簡単にご説明しておくと、トリュフというのはまず、人工的に栽培が出来ない為に、全て自然に出来たものを採取しています。
また、採取に関しても、キノコ類であるにも関わらず地中に出来るトリュフは、人間だけが採取に行っても、目には見えない為に採取できません。
そこで、トリュフを散策する為に特別な訓練を受けた犬を利用しています。

トリュフは、その味よりも独特の香りが特徴です。
味わいは、正直特に変わったものでもなく、あくまでもキノコ類というものですが、何よりもその芳醇な香りが食欲をそそります。

その香りを、日本の蕎麦に付け足す事で、何とも言えない絶妙な味わいとなっていきます。

そして、北新地にお店を構える当店では、大人の贅沢な夜をイメージして、お酒の〆にトリュフ蕎麦をオススメしております。
もちろん、お酒は当店でも多数取り揃えております。
焼酎や日本酒はもちろん、ワインやウイスキーなどもございます。
特にオススメなのは、世界でも1種類しかない蕎麦ウイスキーもご用意しておりますので、是非、ご賞味下さいませ。

お酒のあてとして、酒あてもメニューに取り揃えておりますので、こちらでまずはお酒をお楽しみ頂き、〆には、トリュフ蕎麦という贅沢コースで、北新地でのディナーを楽しむのも大人の雰囲気たっぷりでオススメです。

是非、北新地にお越しの際は、ディナーに当店でトリュフ蕎麦をご堪能下さいませ。